二月二龙抬头

在北方乡村，每到农历的二月初二，家家家户户都要吃春饼。春节大鱼大肉的丰盛年饭以使人门的食欲大打折扣。总想吃吃青来解解腻。每到这一天，大街上绿豆牙的价格猛涨，可还是被老早地枪够一空。以至那些忙于工作又固守习俗的人只好以别的青菜代替豆牙卷薄饼吃了。
听老辈人讲，二月二是大地复苏春天到来的日子。沉睡一冬的巨龙正在慢慢地苏醒,这一天是她抬头的日子。谁家要是有碾子一定要在前一天晚上用绳子拴好或用铁链锁住。以防被人推动石碾压着龙头。否则这一年主家同样抬不起头来，翻不了身。所以今年本店前的大石碾也同样被我们用绳子拴好。有很多朋友还真的向我们请教——这是啥意思？……

这就是碾米用的大石碾子。